Tag archieven: vitamine c

Koolhydratenarm Dieet

Koolhydratenarm dieet
Recepten voor 5 dagen

Om een idee te krijgen wat voor soort recepten er passen bij een koolhydraatarm dieet hebben we hieronder, als voorbeeld, voor 5 dagen recepten geplaatst.

Als u enkel dit soort recepten eet zult u zich fitter voelen dan ooit, weer trots zijn op uw eigen lichaam en zelfverzekerd en tevreden door het leven gaan.

Meer informatie over 140+ heerlijke recepten Koolhydraat arm uit eigen keuken.

Dag 1:
Ontbijt:
90 gram havermout opgewarmd in de magnetron met 80 ml water en 1 theelepel. citroensap. Voeg 30 gram bosbessen bij voor de smaak.

Feit:
Citroensap, wanneer genomen in de ochtend, fungeert als een lever stimulerend middel, het helpen van de lever produceren gal gemakkelijk beginnen het verteren van de dag eten. Bosbessen bevatten antioxidanten, die vrije radicalen neutraliseren van de productie van schadelijke stoffen in ons lichaam dat hart-en vaatziekten en kanker kan veroorzaken.

Snack:
Een kleine appel en 10 cashewnoten.

Feit:
Cashewnoten bevatten oliezuur, een hart-gezonde vetzuur gevonden in olijfolie.

Lunch:
Warme kipsalade met Quinoa & Pomegranate (zie warme kipsalade met quinoa en granaatappel recept)

Snack:
5 paranoten en een banaan.

Feit:
Paranoten zijn zeer rijk aan eiwitten, koper, niacine en vitamine E. Ze bevatten ook vezels en zijn een sterke antioxidant.

Diner:
200 gram gebakken zalm op een bedje van lente greens, baby spinazie, rode kool en peultjes overgoten met 30ml van gelijke delen citroensap en water voor de smaak.

Feit:
zalm bevat omega-3 vetzuren, waarvan het gehalte aan triglyceriden of gevaarlijke vetten die stromen door de bloedstroom verminderen.

Vloeistoffen:
2L water, pepermunt thee (Stress reliever).

Dag 2:
Ontbijt:
1 kopje sojamelk met 1 kopje verse seizoensgebonden fruit en 1 sneetje zuurdesem toast met avocado.

Feit:
Sojamelk is een goede bron van eiwitten en vezels en een beetje vitamine B12.

Snack:
1 ongeraffineerde volkoren pitabroodje en 30g hummus (zie hummus recept).

Feit:
Geraffineerde volkoren producten zitten vol met essentiële voedingsstoffen zoals koper, calcium en vezels.

Lunch:
225ml miso soep met 1 kopje blokjes gesneden groenten van het seizoen.

Snack:
200ml wortel, rode biet, selderij en gember sap (zie lever reiniger sap recept).

Diner:
95 gram ingeblikte tonijn op een bedje van spinazie, lente greens, wortelen en olijven besprenkeld met zwarte peper en scheutje Keltische zeezout naar smaak.

Feit: S
pinazie is een belangrijke bron van calcium, dat beschermt tegen osteoporose.

Vloeistoffen:
2L water, kamille thee (Hulp van de Slaap).

Dag 3:
Ontbijt:
Twee sneetjes zuurdesem toast met lokale honing en een kopje sojamelk.

Feit:
Honing is niet alleen zoet en smakelijk; het verleent allergische immuniteit wanneer je eet lokale honing. Het biedt u ook essentieel enzym-vormende stoffen om te helpen energie gedurende de dag.

Snack:
Een banaan.

Feit:
Bananen zitten vol kalium, dat helpt bevorderen spierkracht en elektrolytenbalans.
Let op! Banaan heeft een hoog koolhydraatgehalte, vervang deze voor een fruitsoort met minder koolhydraten bij beginnend dieet. Neem hiervoor bijvoorbeeld een Avocado.

Lunch:
300ml miso soep met 100g gesneden stevige gegrilde tofu en paksoi.

Feit:
Miso soep is een belangrijke bron van tryptofaan en eiwit.

Snack:
5 paranoten.

Diner:
180 gram gegrilde kip besprenkeld met citroensap op een bed van 1 kop volkoren rijst en gestoomde broccoli.

Feit:
Kip is een belangrijke bron van eiwitten, tryptofaan en niacine.

Vloeistoffen:
2 liter water en 1 kopje kamille thee (slaapmiddel).

Dag 4:
Ontbijt:
½ kopje havermout in de magnetron in 80 ml sojamelk, bestrooid met 10 gram kaneel.

Feit:
Kaneel is een thermogene stof, wat betekent dat het verhoogt de stofwisseling van het lichaam om vet te verbranden te bevorderen gedurende de dag.

Snack:
10 cashewnoten en 30g gemengd gedroogd fruit.

Lunch:
180g gebakken kip bovenop ijsbergsla en spinazie met gehakte wortelen, lente-uitjes, 30g veenbessen en 30g in blokjes gesneden walnoten. Voeg 15ml vinaigrette voor de smaak. Feit: Cranberries bevorderen urine, gastro-intestinale en mondgezondheid en zijn een goede bron van vitamine C. Ze smaak toe te voegen ook aan levensmiddelen.

Snack:
¼ avocado en 1 volkoren pita.

Feit:
Avocado’s bevatten de hart-gezonde oliezuur en zijn een goede bron van kalium.

Diner:
200g gegrilde forel met koekenpan geroosterde rode, gele en oranje paprika.

Vloeistoffen:
2L water en 150ml wortel, rode biet, selderij en gember sap (zie lever reiniger sap recept).

Dag 5:
Ontbijt:
1 gepocheerd ei gegarneerd met blokjes tomaat op 1 snee zuurdesem toast.

Feit:
Eieren zijn een prachtige bron van proteïne en choline, dat essentieel is voor gezonde cel onderhoud hele lichaam.

Snack:
5 paranoten en 1 oranje.

Feit:
Sinaasappelen zijn een grote bron van vitamine C en vezels, die de stoelgang houdt regelmatig en voorkomt darmkanker.

Lunch:
95g tonijn in blik bestrooid met citroenschil, met sla en in blokjes gesneden uien op 3 maïs dunner.


Meer informatie over 140+ heerlijke recepten Koolhydraat arm uit eigen keuken.


Snel Afvallen


var /*674867468*/

gezondheid en voeding

Geef je immuunsysteem een boost

Het hele jaar door moet je immuunsysteem in topconditie zijn om alle mogelijke aanvallen van buitenaf af te weren, maar tijdens de wintermaanden krijg je het uitzonderlijk hard te verduren.

Er is voortdurend een griepepidemie waarbij het halve land en veel mensen zich af vragen hoe ze hun immuunsysteem een duwtje in de rug kunnen geven. Ook als je bezig met het afvallen kun je wel wat hulp gebruiken.

In dit artikel vind je vijf handige tips die je meteen kan toepassen om je een immuunsysteem een boost te geven.

Tip 1: vitamine C

Vitamine C is een klassieker wanneer het op ziekte-preventie aankomt. Onderzoek toonde aan dat het nemen van vitamine C supplementen je beter helpt te beschermen tegen allerlei ziektes. Vitamine C beschermt je vooral tegen verkoudheden en griep en is dus een ideaal supplement om tijdens de koude wintermaanden te nemen.

Tip 2: kook kruidig!

Kruiden dienen in de eerste plaats om je maaltijden een beetje meer smaak te geven, maar veel kruiden hebben ook medicinale werking. Kaneel, kruidnagel, gember, en andere smaakmakers zoals radijs, ui en look hebben een bewezen medicinale werking die vaak al duizenden jaren geleden bekend was. Door creatief te zijn met kruiden in de keuken, geef je niet alleen je immuunsysteem een enorme boost, maar ontdek je vast ook heerlijke nieuwe smaakcombinaties.

gezonde sapjesTip 3: verse sapjes

Verse sappen van groenten en fruit zitten boordevol nutriënten. De hoeveelheid antioxidanten, mineralen en antioxidanten die je binnenkrijgt wanneer je een vers sapje drinkt, is fenomenaal. Al die stoffen dragen bij tot een sterker immuunsysteem dat je beter beschermt tegen allerlei ziekten. Sapjes zijn makkelijk te bereiden en nog makkelijker om te drinken.

Je hoeft je trouwens helemaal niet te beperken tot klassiekers zoals verse sinaasappelsap. Je mag best experimenteren met wortelen, broccoli, kolen, selderij en gember. Zorg er wel voor dat je je sapjes zo snel mogelijk na de bereiding opdrinkt, anders verliezen ze een deel van hun kracht.

 

Tip 4: Beweeg!

Tijdens de wintermaanden is de verleiding groot om minder actief te worden. Je lichaam heeft echter nog steeds fysieke oefening nodig om in topconditie te blijven. Een half uurtje sporten per dag is voldoende om je immuunsysteem een echte boost te geven. Regelmatig een fikse winterwandeling doen doet ook wonderen om je gelukkig te maken en draagt enorm bij aan een goede gezondheid.

Tip 5: Zink is essentieel!

Zink is één van de belangrijkste mineralen die er bestaan wanneer het op de werking van je immuunsysteem aankomt. Je immuunsysteem werkt simpelweg niet op de juiste manier wanneer er niet genoeg zink is. Dat is belangrijk, want in veel diëten is er niet genoeg zink aanwezig. Wetenschappelijk onderzoek toonde onbetwistbaar aan dat onvoldoende zink in je dieet leidt tot een verhoogd risico op infecties en andere ziekten.

gezonder etenDe makkelijkste manier om meer zink in je dieet te verwerken, is een zink-supplement te nemen. Voedingsmiddelen die veel zink bevatten zijn onder andere oesters, spinazie, granen, pompoenen, noten, cacaopoeder, bonen, champignons, rundvlees en kip. Verwerk je deze producten op een regelmatige basis in je dieet, dan geef je je immuunsysteem dat beetje extra dat het nodig heeft om de winter door te komen.


Snel afvallen


var /*674867468*/